簡単パウンドケーキのレシピを考案中♪あと少し！

こんにちは＊

もこエルです。

最近、食材を使い切ろうと買い物にあまり行ってません。

買い物に行かないことで一番何が困るかって、私のおやつです！笑

ストックもどんどん減り(尋常じゃないスピードで食べてしまうので)、好きな甘い系のお菓子がない状態に、、、

もともとお菓子作りは好きなので、なんか家にあるものでできないかとクックパッドで検索！

私の好みとしては、

甘い

しっとり

ズドーンと食べ応えあり

が好みなので、レシピの主さんとの主観が異なる場合があるんです。泣

タイトルに「しっとり」が入っていて作っても、出来上がりを食べてみて、もっとしっとりしてる方が好きとか(^o^)/

誰にでもあると思うんですけどね。

逆に、予想外のが出来て、それが大ヒットで

興奮したり♪

なので、最近は、基本のレシピをベースに、自分好みにレシピを改良して、自分が一番好きなものを作れるように頑張っております！

最近パウンドケーキで改良したものがこちら。

さつまいもを離乳食にも使いたくて、小さく切って入れました。

ホットケーキの冷めたらパサパサになる感じを何とかしたくて、オリーブオイルを使ってみたけど、

焼き上がりのオイル臭さが残る感じが改善の余地あり！

翌日からは、薄まって気にならなかったんですけど、手作りのいいところは、出来立てを食べられるところだと思うんです。

だから、これは何とか改良したいなー♪

頑張ります！(*^^*)

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