手の込んだ手作りお菓子は、意外に材料費がかかる！
くるみのキャラメリゼを使ったクッキー、
完成しました〜
色気のない盛り付け&お皿で失礼します！
砂糖をゼロシュガーのラカンカに変えたので、生地自体が茶色っぽいのです。
1回目に焼いたのは、大きめにして焼いたんですけど、焼き加減が難しくて、少し焦げっぽい味がしてしまいました。。
2回目は直径3cmくらいの通常サイズにして温度調節したら、ちょうどよくてサクホロでした ♡
今回初めてつくったレシピで、キャラメリゼとクッキーがセットになった？レシピだったんですけど、
私はキャラメリゼのままの方が好みでした！
くるみも粉末にして、くるみプードルもいれたんだけどな〜
手間の割に、キャラメリゼほどの感動が得られませんでした。
でも、おいしくてパクパク食べてます。
意外に材料費掛かってしまい、400円くらいでした(>_<)
ちょっと本末転倒、、？
最近、製菓材料も高騰しているので、
手作りお菓子は結構材料費掛かりますね(>_<)
バターも高いので、ケーキ用マーガリンで代用しています。
でも、大好きなお菓子をお腹いっぱい食べれるので、それはそれでOKです♪
お菓子作りするくせに、カロリーは気にしてラカンカにしてるあたり、往生際が悪い気もしますが^ ^;笑
軽減税率も食料品全般になったみたいで、ちょっとホッとしましたが、どうなることやら ですね。
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